2015年10月20日 季節の果物 【柿】の木が家にあるのですが、 今年は豊作の様です! 「柿が赤くなれば、医者が青くなる」 ということわざの如く、柿には高い栄養価があるそうです♫ 特に『ビタミンC』、『ビタミンA(βカロチン)』、 『ポリフェノール(タンニン)』らしいので、風邪を引きやすいこの時季にぴったりですね! 他にも・・・ 抗癌作用 老化抑制 二日酔いに効く 風邪の予防 インフルエンザを予防 感染症の予防 高血圧改善と予防 柿の効能!栄養が凄いから見てみ?より抜粋 などの効用があるとの事! あまり柿Loverではない私ですが、 これを機会に柿レシピ研究してみようかしら。。。♫